パート４／人が適応していくために７／腸と食物繊維

腸内の善玉菌を増やしても、維持出来なければ元も子もありません。

維持するためには、善玉菌の餌が必要です。その餌となるのが食物繊維ですので、しっかり野菜も摂りましょう。

植物の葉緑素と私たちの赤血球(ヘモグロビン)は、分子構造がとても似ており、その働きまでよく似ています。そのために葉緑素は「緑の血液」といわれています。

赤血球(ヘモグロビン)は、呼吸によって体内に取り入れられた酸素を全身に運搬する役割を担っていますが、その赤血球は、緑の野菜を食べることで体内に摂り入れられた葉緑素を材料にしてつくられています。

免疫という点でも食物繊維を摂ることは大切ですが、血液という点からも野菜を摂ることが大切ですね。

温暖化への人と建物の適応支援

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